FELIZ DIADA DE SANT JORDI

En esta entrada os presento el Drac de Sant Jordi que hizo de punto final al curso que he realizado con Gemma en Tartamanía.

 Tarta 3D del Drac de Sant Jordi. Cuerpo de bizcocho de vainilla y ganache de chocolate negro. Cabeza y cola de RKT (Rice Krispie Treats). 

El RKT es una masa de cereales de arroz inflado, Krispies, nubes fundidas y mantequilla. Se usa para decorar tartas con la que se puede hacer esculturas y figuras de mayor tamaño.

Aprovecho para mostraros también las galletas decoradas que he hecho esta año para el día de hoy.

Galleta de mantequilla con aroma de vainilla, decorada con fondant y pintada con colorantes comestibles.

Galleta de mantequilla con armoa de vainilla y decorada con fondant.

Espero que acabéis de pasar una buena Diada de Sant Jordi. 

Besos, rosas y libros para todos.

Nona